Час на прочитання: 2 хв В мире, который все больше страдает от мусора, набирает оборотов новый тренд в ресторанном бизнесе. Недавно в Нью-Йорке открылся ресторан, который работает почти без отходов, используя все части продуктов в блюдах и очень тщательно рассчитывая ежедневные заказы. А в Великобритании и Европе уже работает целая сеть подобных заведений. “The real junk food project” — это … Читать далее Настоящая мусорная еда в кафе — новый мировой тренд