Недавно исполнилось 20 лет со дня выхода первой книги о юном волшебнике. Блюда из Гарри Поттера пользуются большой популярностью как у детей, так и у взрослых. Tomato.ua решил рассказать о том, что ели чародеи, и как это готовить.

«Какой же Хэллоуин без печеной тыквы? А печеную картошку Гарри любит всегда – и в будни, и в праздники, так же, как и тыкву».

Печеный картофель с тыквой 

  • 1 кг тыквы
  • 1 кг картофеля
  • 2-3 крупные луковицы
  • 3 помидора
  • оливковое масло
  • соль, перец
  • петрушка
  1. Тыкву нужно помыть, почистить и нарезать довольно крупно на ломтики. Кожуру тыквы лучше очистить.
  2. Картофель помыть и почистить, нарезать мельче, чем тыкву. Ведь картофель пропекается дольше.
  3. Помидоры тоже нарезать дольками, а лук — полукольцами, а затем разделить.
  4. Все это полить маслом, добавить соль и специи, перемешать. Запекать при 180 градусах около 30 минут. Картофель должен подрумяниться. Сверху можно посыпать петрушкой.

Так же Гарри очень любит яичницу с сосисками на завтрак, а на десерт предпочитает пирог с патокой.

«Действительно, этим тортом можно «набивать рот», настолько он вкусный и нежный. Гарри Поттер именно это и делает»…

Блюда из Гарри Поттера: пирог с патокой

Вам понадобятся:

  • 350 граммов песочного теста (можно купить или приготовить)
  • 0,5 кг светлой патоки
  • 200 граммов хлебных крошек
  • лимонный сок
  • цедра лимона

Инструкция

  1. Раскатать тесто между двумя листами пищевой пленки и выложить его на круглую форму с низкими бортами.
  2. Сверху выложить пергаментной бумагой и насыпать туда риса или фасоли.
  3. Запекать таким образом при температуре 190 градусов 15 минут.
  4. Далее нужно снять бумагу с крупой или фасолью и снова запекать тесто минуты 3-4 при температуре 160 градусов.
  5. Смешать крошки, лимонную цедру и сок, яйца с патокой. Немного посолить.
  6. Перелить в форму с тестом и запекать 50 минут, пока начинка не станет карамельного или даже коричневого цвета. Остудить.

И бонусом рецепт пива с маслом, которое Гарри Поттер пил, уже будучи подростком.

Кстати, кроме всего прочего, Гарри, как и почти каждый ребенок, очень любит мороженое. Вот несколько рецептов этого лакомства.

Фотографии для обложки и статьи: harrypotter.wikia.com

Поделиться:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *